Portrait : Marie, maître d’hôtel au Café Casals de Molitg-les-Bains

I LES PORTRAITS I La Team’Molitg

🥇Marie a intégré Molitg en 2018 en tant que Maître d’Hôtel au Bistro Casals du Grand Hôtel après avoir obtenu un European MBA in Hotel and Tourism à l’Ecole Vatel de Nîmes.
Après plusieurs expériences à Londres et sur la Côte d’Azur, Marie choisit de revenir sur ses terres d’origine.

🎼 Véritable “Chef d’orchestre” d’un service, elle définit son rôle “comme un jeu”.
Marie transmet un Savoir Faire mais aussi un Savoir Être à son équipe.
Marie est amatrice de bons mets, de vins … tous issus de ce Terroir riche et authentique du Sud de la France.

🍀 Dans son rôle de Maître d’Hôtel, Marie s’épanouit et s’enrichit des rencontres du quotidien du fait de la diversité de la clientèle : des curistes mais aussi des familles, couples, touristes, français ou étrangers, etc. Marie prend soin de tous avec beaucoup d’empathie et de douceur.

❤️ Et quel Bonheur de travailler dans un si bel endroit !